L-イジトール-2-デヒドロゲナーゼ

L-イジトール-2-デヒドロゲナーゼ（L-iditol 2-dehydrogenase）は次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

L-イジトール NAD ${\displaystyle \rightleftharpoons }$ L-ソルボース NADH H

反応式の通り、この酵素の基質はL-イジトールとNAD 、生成物はL-ソルボースとNADHとH である。

組織名はL-iditol:NAD 2-oxidoreductaseである。別名に、polyol dehydrogenase、sorbitol dehydrogenase、L-iditol:NAD 5-oxidoreductase、L-iditol (sorbitol) dehydrogenase、glucitol dehydrogenase、L-iditol:NAD oxidoreductase、NAD -dependent sorbitol dehydrogenase、NAD -dependent sorbitol dehydrogenase、NAD -sorbitol dehydrogenaseがある。

参考文献

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• Burnell JN, Holmes RS (1983). “Purification and properties of sorbitol dehydrogenase from mouse liver”. Int. J. Biochem. 15: 507–11. doi:10.1016/0020-711X(83)90124-6. PMID 6852349. 
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